ユーハイム ケーキ。 「ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.62 : miho a la mode

ユーハイム 阪急百貨店 阪急うめだ本店

ユーハイム ケーキ

株式会社ユーハイム(本社:神戸市中央区港島中町7-7-4 代表取締役社長 河本英雄)は2019年3月1日よりマイスターケーキ「新しい春」を発売します。 季節のケーキをより楽しんでいただくために、ストーリー仕立てにしていることが特徴です。 1ヶ月半でラインナップが変わるケーキ全6種類。 今回のマイスターケーキのテーマは「新しい春」。 ぽかぽかと暖かい春の日差しに包まれた動物たちが、新しい出会いを祝福しているようです。 ホワイトチョコムースにはちみつレモンを合わせた甘酸っぱいケーキや、定番のレアチーズケーキにフルーティーなマンゴーを組み合わせたケーキ。 そして、春にぴったりの桜のモンブランが登場です。 新品の真っ赤なランドセルを背負うのはぴかぴかの1年生。 今日は待ちに待った初めての学校です。 お気に入りのランドセルはまだちょっぴり大きいけれど、似合っているかな。 ドキドキしながら通学路を進みます。 「おはようございます!」元気な挨拶と共に校門をくぐると、長い耳に鉛筆をさし、メガネをかけたうさぎの先生がにっこりご挨拶。 とっても優しそうです。 校庭には満開の桜の木がいっぱい。 はらはらと舞い散る桜の花びらは、まるで入学をお祝いしてくれているようです。 すると、桜の木陰からひょっこり、殻を被ったひよこさんが顔を覗かせています。 春の陽気な日差しの中、お散歩中のひよこさんにもご挨拶。 小さくて可愛いひよこさんは、学校で出来た初めてのお友達です。 「さぁ、学校を案内するね」うさぎの先生が教室まで案内をしてくれました。 教室にはたくさんの本が並んでいます。 その中の一冊がゴソゴソ動いているので覗いてみると、ねずみくんが本を読んでいました。 小さな体で、一生懸命ページをめくっています。 ねずみくんは本に夢中で、こちらには気づいていないようです。 本が大好きなねずみくんとも、お友達になりたいなぁ。 新しい春はまだ始まったばかりです。 アイテムのご紹介 商品名 価格 商品内容 ぴかぴかの1年生 605円 レアチーズムース+マンゴームース うさぎの先生 594円 ホワイトチョコレートムース+はちみつレモンゼリー お気に入りのランドセル 594円 ベリームース+アーモンドスポンジ+レモンクリーム +いちごゼリー 校庭の桜 584円 桜の葉ムース+グリーンティースポンジ +桜といちごのゼリー+桜あんクリーム 新しい友達 605円 アーモンドタルト+チョコレートガナッシュ +バナナムース+バナナゼリー 本に夢中の ねずみくん 584円 バウムクーヘン+ミルクティームース +オレンジクリーム 【前期】 3月1日~4月15日 【後期】 4月16日~5月31日 【展開店舗】 全国のユーハイム・ディー・マイスター各店 北海道・東北エリア:三越仙台店/ 関東エリア:丸広百貨店川越店・髙島屋柏店・銀座三越店・東急東横店・小田急百貨店新宿店 本館)・西武百貨店池袋本店・髙島屋立川店・小田急百貨店町田店・東急百貨店たまプラーザ店・新宿伊勢丹店・髙島屋横浜店/ 甲信越・北陸エリア:めいてつエムザ/ 東海エリア:松坂屋静岡店・遠鉄百貨店・名鉄百貨店本店・近鉄四日市店/ 近畿エリア:大丸京都店・髙島屋大阪店/ 中国エリア:そごう広島店/ 九州エリア:コレット井筒屋.

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ユーハイム ペリエ海浜幕張店

ユーハイム ケーキ

ユーハイムは1909年、菓子職人だった カール・ユーハイムが ドイツの租借地だった中国のチンタオで創業したのが始まりでした。 妻エリーゼとともに戦争の困難を乗り越えた後、1919年に原爆ドームでバウムクーヘンを出品したのが日本で最初のバウムクーヘンでした。 その後 1920年に神戸にユーハイム本店を開設しました。 バウムクーヘンをはじめ各種ケーキが順調に売れていく中で、関東大震災や世界大戦の中の数々の危機に直面しながらも「最高の材料と最高の技術でお菓子を作る」という精神を崩さず、 純正の材料のみを使用するという理念を曲げませんでした。 1976年には故郷ドイツに出店を果たし、2009年には「まっすぐなおいしさ」を守り続けながら100周年を迎えました。 今でも正直で誠実な理念をそのままに世界中の人々に愛され続けています。 ユーハイムのフランクフルタークランツはドイツのフランクフルト・アム・マインの銘菓で、王冠のような形をした純白のケーキです。 クランツはリースという意味があります。 フランクフルトが中世に戴冠式を行われた街という歴史にちなんで、「フランクフルトの王冠」という意味も含まれているようです。 上品な淡いブルーの箱に入ったフランクフルタークランツは、 きめ細かいバタースポンジの生地とメレンゲをたっぷり加えたバタークリームから作られています。 上からは独自製法のアーモンドシュガーが振りかけられています。 ふわふわ生地に甘さ控えめな味が食べだしたら止まらない美味しさです。 価格は 小594円、中1188円、大1728円です。 余計な添加物を一切加えていないため賞味期限が購入してから4日後と早めです。

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ユーハイムのバターケーキ|純白の王冠フランクフルタークランツ

ユーハイム ケーキ

ユーハイムと言えばバームクーヘン。 自然なやさしい甘さで何度食べても飽きない美味しさで大好きなお菓子ですが、そのユーハイムのもう一つのロングセラー商品が「フランクフルタークランツ」。 スポンサーリンク フランクフルタークランツはドイツのお菓子 フランクフルタークランツ( Frankfurter Kranz はドイツ、フランクフルト・アム・マインの銘菓で王冠のような形をしたケーキです。 全体がバタークリームに覆われているのが特徴的ですよね。 「王冠のような形」ですが、 Kranz(クランツ)は花輪(リース)のことだとか。 ユーハイムのバターケーキ、フランクフルタークランツは、フランクフルトが中世に戴冠式が盛大に行われた街という史実にちなんで「フランクフルト市の王冠」という意味もあるみたいです。 どちらにしても素敵な由来ですね。 コスパ良すぎ!気軽に買える上質なお菓子 スポンサーリンク ユーハイムのバームクーヘンもそうだけど、フランクフルタークランツも気軽に買えるお値段というところも魅力の一つ。 淡いブルーのシンプルな箱。 純白の王冠フランクフルタークランツ。 これでたっぷり4人分くらいはあります。 きめ細かいバタースポンジ生地と、メレンゲを加えたバタークリーム。 上にかかっている粉雪のようなものは独自製法のアーモンドシュガーだそうです。 カットしてみました。 たっぷりのバタークリーム。 生クリームのように軽くはないけれど、食べると舌の上でサラサラっと溶けていきます。 そして、このバタースポンジが独特の食感。 水分量が少なくてとても軽くてふわふわのスポンジとサブレの中間のような。 フランクフルタークランツは大きさが3種類あります。 それでも良心的なお値段です。 この量と美味しさで500円台ってなかなかないですよ。 2020年5月26日の時点では、それぞれ若干の値上がり。 12日に購入して賞味期限は16日と言われたので4日かな?ネット上の情報では5日間というのもありましたけど、購入する時にお店の人にしっかり聞いてくださいね。 そして、通販で買えないものかと調べてみたのですが、ユーハイムのHPやオンラインストアで扱っていなかったのと、ユーハイムの商品を扱っているネットストアでもこのフランクフルタークランツは扱っていないと書いてありました。 なので、やはり店舗に赴いて購入するしかないようです。

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