Question: SOBAは米よりも健康的ですか?

1つの日本の研究では、白米のGI、高Gi比較食品(14)のGIと比較して、50グラムの麺のGIが56倍でした。 そばを食べることは、血糖、心臓の健康、炎症および癌の予防に利益をもたらすことが示されています。

は、健康的なSOBAまたは米麺ですか?

ライスヌードルは同様の物語ですが、それらはグルテンフリーですが、 他の人はそうではありません。 そばのそばは、そばから作られている、わずかに優れています - 彼らは彼らの白い小麦粉の対応物よりも多くのタンパク質と繊維を提供しています、そして彼らはグルテンフリーになることができます(彼らは小麦粉で作られているかもしれませんが、パッケージをチェックします。)

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