リストランテ バッカス。 リストランテ ラ*ルーチェ(鎌倉)

イキリパスタはイルリストランティーノ宇都宮?バッカスは店主?|try to do!

リストランテ バッカス

お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。 しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営している スタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。 予算や経済状況があるのは分かります。 しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の 予算とモラルはあります。 予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。 予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません 予算が届かなく来店出来ないのは仕方無いと思います 特別な記念日やハレの日にレストランで普段では食べられない料理とサービスを受けるために、 努力やお金を貯めて予約して頂ければいいと思います 料理人もフロアもその為に努力しています 今では不景気に煽られグランメゾンや外食、酒離れなどが深刻化している昨今 千円そこらで食事できるカジュアルなお店が増えるのも分かります しかしそんなチェーンの様な料理をしていない店とは違い個人店や名店と言われる店の料理人は 生半可な覚悟や修行をしてきた訳ではありません 大枚を叩けとは言いません 身の丈にあったお店選びや来店前にでも予約するなどお客様も 食べる準備 をして頂きたいと思います。 軽食や小腹を満たすためなら日本は世界一コンビニやファミレスが多い国(笑)なのでそちらで 賄った方が良いと思います もう少し食に対する意識の低さ、飲食店を下に見る風潮は改善したいと 思う出来事でした。 最後に1つ 飲食店の[サービス]は給仕の意味で、決して奉仕や無料で提供される意味で使われる[サービス] ではありません。 味、知識、空間、提供と全てがサービスです! そのひとときを堪能しに来てください。 栃木の片田舎のこんな定食屋みたいな店構えでイキってるかと思うと頭抱えるな このツイート自体が店のレベルあらわしてるよね? まぁ修行して苦労して店を出したまでは気持ちはわかるが、プライドを高めても1円も収入にならないのなら、いずれは潰れて更地になるか、賃貸を返すだけなんだけどね。 そういや思い出したけど、昔、40年以上前からやってる居酒屋に行った時、マスターが死去して娘が引き継いでいたが、全くド素人のバーテンダーでね。 『そんなんで商売になるのか?』と言ったら、『お金は要らないのでお帰りください』と叩き出されたことがある。 多分、今頃潰れてるとは思うが、プライドだけで飯が食えるなら苦労などないな。 やっぱり、誰が来ても心地よく飯や酒を出してくれる店が良いに決まってる。 だって、店とは客がドアを開けて入ってくれないと、餓死するしか無いのが商売ってものだからね。 店が客を選ぶのではなく、客が店を選ぶんだよ。 つまり、この店の主人は商売を知らないズブのド素人なんだな。 他人からしたらアホみたいな事(主義主張)も、 その本人たちはそれを大真面目にやってるんですよね。 俺たちは笑われる為にやってんじゃない、笑わしているんだ! というメンタルと同じなんでしょう。 共通するのはどっちかを決めるのはお客さんなんだってとこなんだよなぁ、、、 あのツイート連投で、あれだけの文章を上げる行為が以上ですよねー。 他に考えなきゃならない事が多そうな店です。 人間の度量が少ない、ひもじい、さもしい 店・スタッフなんでしょうね。 機転も何もないのだろう。 星の数だけを見て、憧れて、熱望して、嫉妬して、、、完全に客は金を出すだけの道具、脇役扱いじゃないか。 材料を決め、あらかじめ作る料理が決まってるんなら、誰が作っても同じじゃないのかね?シェフ以外が作っても。 なんで飯食うのに努力が必要なんだよ?とは思うな。 〉味、知識、空間、提供と全てがサービスです! そのひとときを堪能しに来てください。 この店のお手頃って努力やお金を貯めて予約しないといけないのか、、、 コンビニは便利であるのだが、お手頃とは言わないよな。 いやはや、いろいろ考えてしまうお店ですね。 店の広告費として考えたら炎上はまずまずの効果だったんでしょうね。

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バッカヌォヴォ (RISTORANTE Bacca Nuovo【旧店名】Bacca)

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一酒飲みとして触れておきたいこの話題。 ちょっとした二部構成になっているので読み始めた人は最後まで読んでもらえると有難いです。 ディナーで予約していない親子 中学生 が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応なのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える 続く — 🍷 BacchusVinVino お客をで晒しているという 事実は常識を疑う。 親子が本当におなかが空いていなかったのか、予算をオーバーしていたのかは本人にしかわからないので、どちらの場合もありえるとしておこう。 まあ、それは大した問題ではない。 パスタが食べたかった人にコンセプトを説明して量の調整や季節の料理を説明して召し上がってもらったってなんかもうそれ傲慢にしか思わないな……。 くどくどと厭味ったらしく説明されてしぶしぶ頼んだご飯なんて美味しくない。 お店側の勉強してほしいという気持ちよりも気恥ずかしい思いをしたことが強く残る残念な結果だと思いました。 わたしもいろいろなお店に連れて行ってもらって「こういう感じのお店ではこういう風に頼まないとちょっと場違いなんだな」という 感覚は掴んできたつもりなのですが、それでも「思ったより高いな」というお店に入ってしまったり、「思ったよりがっつりとコースのように食べなきゃいけないところなんだな」となってしまったりすることはある。 そういう時はお手頃なものを数品食べて2杯くらい飲むだけになるんですが、いやな接客を受けたことはない。 ボーナス出たら行こうとか、恋人の誕生日に連れてきてあげようとかそんな感じになる。 そしてそこにはそういう時に行けばいいのだとなる。 でもきっと、押し付けられた親子はそうはならない。 お店にとっても機会損失でしょう。 その子が初任給を握りしめて家族で行くレストランはそのレストランではない。 と、まあここまでは見ず知らずのレストランの人が書いたを読んだ感想。 彼の書き方に悪意を感じ取ったためにこのような感想を抱いたけれども、近しい体験をしたことがある。 とある住宅地の個人経営の居酒屋さん。 今は閉店してしまった。 ファミリー層もたくさん住むその町で、アットホームな雰囲気で、季節の野菜料理を中心に何を食べても大体おいしいお店だった。 そんなお店なのでもちろんファミリーもたくさん来る。 ここでも同じように、親子で水とパスタ2皿問題は発生していた。 それも頻発。 店主は常連達にはこっそり嘆いていたけれども、決してその注文を断ることはなかった。 ほどなくして、パスタは値上がりしてしまった。 わたしは「大体どんなのがいいか言ってくれれば作るよ」と、マスターがその時その時に作ってくれる、しかもお手頃なパスタが大好きだったけれども頼む機会が少なくなってしまった。 そして、最終的にパスタはメニューから消えてしまった。 どうすれば正解だったのかは、わたしは未だにわからない。 sae-n-roses.

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イキリパス太郎の店が特定!【バッカス】レストランでパスタのみはだめ?|エンタメや事件のあおてん

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月~金 ランチ 11:30~15:00 (L. 14:45、ドリンクL. 14:45) 月~木 ディナー 17:00~22:00 (L. 21:00) 金 ディナー 17:00~23:00 (L. 22:30) 土・日・祝日 ランチ 11:30~15:00 ディナー 17:00~22:00 (L. 21:00) 定休日• 3,000円(通常平均)• 5,000円(宴会平均)• 1,000円(ランチ平均) その他料金• チャージ料金:313円 税込 クレジットカード• VISA• MasterCard• JCB• アメリカン・エキスプレス• Suica• PASMO• 楽天Edy 予約キャンセル規定• 直接お店にお問い合わせください。 開店年月日• 2014年9月13日 席・設備 総席数• 120席• カップルシートあり• ソファー席あり• テラス・屋外席あり 宴会最大人数• 100名様(着席時)• 140名様(立食時) 貸切可能人数• 20名様 ~100名様• 店舗へお問い合わせください お子様連れ お子様連れOK• 受け入れ対象:• ランチタイムは幼児からOK• 設備・サービス:• 離乳食持ち込みOK ペット同伴• 同伴可• 小型犬 テラスOK 中型犬 テラスOK 大型犬 テラスOK ネコ -- その他 小動物 テラスOK• 入店の条件あり 小型犬 テラスOK 中型犬 テラスOK 大型犬 テラスOK ネコ -- その他 小動物 テラスOK 入店の条件• トイレのしつけ 外国語対応• 外国語メニューあり:• 英語メニューあり• 外国語対応スタッフ:• 英語を話せるスタッフがいる 携帯・Wi-Fi・電源• 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )• 電源利用可 化粧室• 様式:• 洋式(温水洗浄便座)• 男女別:• 男性用2個• 女性用2個• 女性向けアメニティ:• マウスウォッシュ• 爪楊枝 その他の設備・サービス• 日曜営業あり• シェフがいる• ワインセラーがある• スポーツ観戦ができる• ライブやショーが見られる• バンド演奏ができる• カラオケあり• マイク利用可• ステージあり• プロジェクター・スクリーンあり• ビンゴゲームあり 周辺のお店• おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報•

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